#MimoChicasGuapas Probá la nueva carta del InterContinental Buenos Aires

22 noviembre, 2015

Hoy queremos compartirles la historia de Bertrand Eginard, el Chef Ejecutivo del InterContinental Buenos Aires. Bertrand nace en Lyon -Francia-, y recuerda que desde pequeño solía cocinar como pasatiempo, «en tiempos donde no había internet ni playstation». Con un vecino amigo, su plan favorito era jugar tenis y luego cocinar. Agarraban libros de cocina y dejaban volar su imaginación, creando platos con sabores únicos como un «pionono a las nueces»….

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